工具/材料河鳗 白饭 鳗鱼酱 姜汁 赤沙糖
操作方法01、我们把鳗鱼切成小块，然后放在烤炉里面烤，烤至八分熟 。
02、再把白饭和赤沙糖以及鳗鱼汁混合 。
03、混合好以后，淋上一层姜汁，注意要均匀 。
04、准备一个密封的盒子，先把烤好的鳗鱼放在下面，然后上面放置米饭 。
【正宗日式鳗鱼饭的做法,日式鳗鱼饭图片】05、最后我们用蒸炉蒸20分钟即可 。
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