猪肉火锅怎么做好吃又简单的做法
主料：笋200克、香菇50克、猪腿肉150克 。辅料：油25克、生粉1汤匙、盐2克、水淀粉1汤匙、鲜酱油20克、白糖5克、葱花少许 。
步骤：
1、准备食材 。
2、香菇和笋洗净后切片，猪肉切片后加入黄酒，生粉，和10克鲜酱油抓匀腌制1小时 。
3、把香菇和笋片倒入沸水里焯水后捞起 。
4、热锅倒油，温油下入肉片过油至变色后捞起 。
5、再把笋片和香菇倒入煸炒出香味加盐 。
6、烹饪黄酒炒匀 。
7、倒入鲜酱油煸炒均匀 。
8、最后用水淀粉勾芡后熄火出锅 。
9、撒上葱花后上桌 。
猪肉火锅怎么做好吃又简单的做法
【猪肉火锅怎么做简单又好吃】主料
猪肉
500g
茼蒿
250g
油麦
250g 辅料
油适量
盐适量
花椒适量
红辣椒适量
大葱适量
姜适量
火锅底料适量
粉丝适量
红枣3个
猪肉火锅的做法
1
猪肉一块，洗干净 。
2
把肉切薄片 。
3
茼蒿，油麦洗干净，控干 。
4
葱姜蒜适量，辣椒少许，放入涮锅中 。
5
接着放入火锅底料 。
6
粉丝少许 。
7
最好用电磁炉，边吃边加热 。
8
开锅后，放入猪肉片 。
9
大大的煮一会 ， 既可以吃了
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