湖南耒阳特产有哪些可带走

湖南耒阳的特产
特产:
1、耒阳红薯粉皮 。耒阳红薯粉条色泽黄亮,身干条细 , 均匀片?。?韧性好,拉力足 , 食之柔软爽口 , 既可作主食,又可作菜肴,深受人们喜爱;
【湖南耒阳特产有哪些可带走】 2、耒阳油茶 。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首 , 素有“湖南油海”之称 。耒阳油茶 , 源远流长 。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世;
3、耒阳坛子菜 。耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富 , 能刺激食欲 , 其加工非常讲究,可谓花样百出;
4、耒阳米豆腐 。耒阳米豆腐,溯其历史悠久 , 至今在耒阳还有一个美丽的传说;
5、苍粑粒 。苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃 。说它古老 , 是因为它乃炎帝神农发明的 。
耒阳特产有哪些?
1、耒阳油茶
早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世 。联合国粮食计划署派来两名官员专程到中国耒阳考察油茶林 。耒阳市有油茶林120万亩,常年产茶油400余万吨 。
2、江头贡茶
江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村(现归属耒阳市龙塘镇管辖),所以统称江头茶 , 又因在古代属于贡品御茶 , 所以又叫江头贡茶 。
3、耒阳红薯粉皮
耒阳市红薯粉皮用手工制作,将红薯洗净,经磨粉机研磨、过滤、去渣、沉淀粉用清水调臧糊状,匀薄盛入金属皿器,蒸熟后冷却、切条、晾干而成 。
4、耒阳盐藠头
耒阳盐藠头是以质地优良的新鲜耒阳藠头为主要原料 , 经去污洗净,入罐腌制,发酵后可制成盐藠头 。盐藠头呈白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,是下饭佐粥的良品 。
5、耒阳坛子菜
坛子菜是耒阳著名的土特产 。其品类全 , 色泽鲜 , 香气纯,口感脆 。耒阳的坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是“坛子” 。

湖南耒阳特产有哪些可带走的内容就分享到这里。

推荐阅读