
最明显的就是喂养规模的变化 。
2020年以前 , 生猪市场散户占比在60%左右 。非洲猪瘟疫情后 , 到2020年下半年 , 60%的生猪产能掌握在规模化养殖群体中 。确实 , 非洲猪瘟疫情加速了生猪养殖行业的规模化进程 , 不得不说 , 规模化企业是此次复产工作的主力军 , 同时他们也更进一步的扩大了市场份额 。
对于市场出栏量恐怕谁都难以绝对的控制 , 但是这些养殖企业具有规模和资金优势 , 再加上产业链较为健全 , 所以可将猪肉进行冷藏或深加工的方式 , 控制出栏量 。这对于调节市场供需是有着很大的好处的 。
此外 , 非洲猪瘟疫情变化了猪价预警的指标 。
【非洲猪瘟疫情间接的变化了生猪养殖市场的结构】也就是今年我们遇见的情况 , 猪粮比失灵了 。在过去 , 生猪价格预警仅有猪粮价格比这一个指标 , 但是 , 上半年猪价超跌饲料暴涨 , 导致猪粮比已经不能正常反映 。所以 , 目前能繁母猪存栏量变化率、36个大中城市精瘦肉平均零售价格等指标也已纳入进来 , 当然 , 这样一来指标体系也更加完善了 。
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