
利用大棚进行辣椒栽培,操作管理方便,成本相对较低,产量高,是早熟栽培的一种重要方式 。今天我结合自身多年的种植经验,谈谈大棚辣椒种植技术与管理的三个主要步骤,供参考 。
一、辣椒的播种技术要点【大棚辣椒种植技术与管理的三个主要步骤】

播前将种子用55℃的温水浸泡10分钟-15分钟,再在20-30℃的清水中浸泡12小时-24小时,种子充分吸水后,置于25℃左右的烘箱内催芽,24小时取出清洗一次,约5天-6天后,有30%左右的种子露白即可播种 。
播种时,将床土整平、整细,用喷壶浇透水,待水渗下后,撒一层薄土,以防种子和泥泞床土接触,影响出苗 。播种应细致、均匀,一般每平方米苗床面积,播种25克-30克(可定植0.4亩-0.5亩) 。
播完后,立即覆盖1-1.5厘米的细土,再用农膜将苗床封严,以保持温、湿度,利于出苗 。
二、辣椒的定植管理方法

定植前半月扣棚烤地,当棚内温度稳定在10℃以上时定植 。扣棚后施基肥,亩施腐熟有机肥5000公斤,过磷酸钙25公斤,草木灰40公斤,而后翻地、耙平、整细、作畦 。辣椒忌强日照,尤其是结果后期,温度不能过高 。
为改变小气候条件,利于后期生长,以大垄双行栽植为宜,即畦宽1米,高10厘米-15厘米,株行距30×40厘米,亩定植4000株-5500株 。
定植深度以子叶与畦面相平为宜,定植后及时浇小水定根,关闭大棚 。
三、辣椒定植后的管理技术要点

定标后的温度、湿度的控制是关键 。定植后7天内属缓苗期,尽量不通风,昼温保持在28℃-30℃,夜温18℃-20℃,低于12℃即设法保温 。
缓苗时,棚温在32℃以上时通风,下午棚温降至26℃时关闭,湿度应控制在50%-70%之间,缓苗后浇一次水,门椒膨大前不再浇水 。
封垄前,畦沟应多次中耕,以保墒、提高地温,促发苗 。门椒膨大后,结合浇水亩施粪水或尿素5公斤-10公斤 。
辣椒定植后肥水要勤施、少施,灌水在上午进行,但高温季节应在傍晚进行,可降低地温,减少空气温度 。第一批果采收后追肥一次,同时,叶面喷施0.3%的过磷酸钙 。以后每隔20天追一次肥 。
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