1、花甲中含有丰富的蛋白质 , 维生素A以及钙 , 磷 , 铁 , 碘等营养元素 。对人体有以下功效:(1)辅助治疗因缺碘引起的甲状腺肿大 。(2)抑制胆固醇在肝脏合成 , 对高血脂患者有辅助治疗作用 。(3)丰富的维生素可以预防脚气病 , 神经性皮炎 , 口腔溃疡 , 夜盲症等 。
【花甲的功效与禁忌 花甲的功效与禁忌是什么呢】2、花甲中含有许多细菌 , 食用花甲时一定要注意完全熟 。并且脾胃虚寒的人不要吃花甲 。
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