1、主料:糯米粉1份 , 面粉7份 , 鸡蛋10个 , 糖8份 , 红豆沙1份 。
2、做法:
(1)用电饭锅将红豆煮熟 , 加入适量糖(甜度按个人喜欢) , 煮成红豆沙 , 待用 。
(2)把蛋都打开 , 搅拌成粘稠状 , 最好加糖一起搅拌 , 不然后面糖没办法融掉 。
(3)待蛋液打好后 , 放入面粉搅拌均匀 , 为了让粉末更均匀 , 最好先用筛子筛一下 。
(4)给电饭锅内胆搽油 , 预热 , 倒入一半预先弄好的蛋浆 。
【电饭煲红豆做蛋糕的方法 电饭煲红豆做蛋糕的方法是什么】(5)然后涂上一层红豆 , 最后再淋上剩下的蛋浆 , 按下煮饭功能键 。
(6)最后上面的要反转过来 , 按一下 , 待跳闸后10分钟就ok了 。
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