
1、水果类:哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等 。
2、坚果类:椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果(长寿果)、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等 。
3、说到新疆的干果要先说到新疆气候了 , 新疆气候最大的特点是早晚温差大 , 日照时间长 , 这种气候特点决定了新疆水果不同其他地区的优良品质 , 果实大 , 水分足 , 肉质细腻 , 产量高 , 最重要的是特别甜 。
【新疆干果品种 新疆气候影响了新疆干果的品质】再加上新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾晒的 , 所以这又保证了干果的品质 , 糖份足 , 营养丰富 , 色泽好 。
4、新疆的气候还有一个重要的特点是气候干旱 。新疆是我国距离海洋最远的省份 , 是典型的大陆性干旱型气候 , 这也是昼夜温差大的一个重要原因 , 这种气候对干果的晾制是一个得天独厚的优势 。
加之新疆人所发明的独特的晾房 , 让房间四壁皆孔 , 既遮蔽了阳光 , 又能形成自然的空气对流 , 这使得新疆的干果水分含量特别少 , 营养毫不流失 , 这就是为什么新疆的干果可以存放一年 , 甚至两三年都不会变质的重要原因 。
干果的水分可以蒸发到仅剩百分之十几 , 这也是新疆的干果可以在国际市场上非常紧俏的一个重要原因 , 同时对于消费者来说也比较实惠 , 同样的价格 , 晾晒的越干实际买到的数量就越多 。
推荐阅读
- 中国本土猪品种 中国本土猪分为地方品种和培育品种
- 干果生意利润怎么样 有50%的利润空间
- 兰花养多久开花 每个品种的开花时间均不一样
- 百合花花语是什么 每个品种所表达的意义皆不同
- 新疆职业院校学生实习监督咨询电话汇总
- 新疆区本级职工医保门诊共济保障内容
- 新疆区本级职工医保门诊共济支付标准
- 新疆医疗保障信息平台升级维护时间
- 2022新疆大学研究生考试复试分数线
- 翡翠哪种好 翡翠哪个品种好