步骤1
食材：酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个 。辅料：白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克 。
【酸奶蛋糕怎么做 酸奶蛋糕的做法】
步骤2
4个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀 。
步骤3
倒入酸奶200克搅拌均匀 。
步骤4
筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛 ， 过筛拌匀 。
步骤5
蛋白用打发器打发 ， 再分次加糖打发至变白 。
步骤6
蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌均匀 ， 再倒入模具中 。
步骤7
放入烤箱150度烤50分钟 。
步骤8
取出淋上酸奶和果粒即可食用 。
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