步骤1
准备食材：腐竹200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、耗油1茶匙、糖1茶匙、小米椒5克、生粉5克、白芝麻5克
步骤2
腐竹洗净泡软切段 。
步骤3
黄瓜去皮切丝 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
小米椒切圈 。
步骤6
首先起锅倒水，水开倒入腐竹焯水1分钟捞出沥干水分 。
步骤7
然后盘中黄瓜垫底，腐竹摆在上面备用 。
步骤8
接着碗中加入盐、耗油、生抽、生粉加少量清水调成酱汁 。
步骤9
接下来起锅倒油，油热放入蒜、小米椒炒出香味，再倒入酱汁、白糖煮开淋在腐竹上 。
步骤10
最后撒上白芝麻即可 。【凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做好吃】
推荐阅读
- 山药炖排骨汤的做法 山药炖排骨汤怎么做
- 烤虾怎么做 烤虾的做法
- 爆炒猪肚的做法 爆炒猪肚怎么做好吃
- 凉拌芥菜丝的做法 凉拌芥菜丝怎么做
- 扁豆的做法 扁豆怎么做
- 野山椒牛肉的做法 野山椒牛肉怎么做
- 重庆江湖菜有哪些 重庆好吃的江湖菜
- 素炒海茸丝的做法 素炒海茸丝怎么做
- 卤鸭翅包怎么做 卤鸭翅包的做法
- 鱼尾节瓜汤 鱼尾节瓜汤的做法