
步骤1
食材:虾米20克、包菜150克、粉丝100克、小葱1根、西兰花20克 。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 。

步骤2
虾米用水泡软 。

步骤3
包菜切丝 。

步骤4
粉丝用温水泡软 。

步骤5
小葱切葱花 。

步骤6
西兰花择小朵 , 放入沸水锅中 , 煮30秒 , 捞出备用 。

步骤7
炒锅中油温5成热时 , 下入虾米炒香 , 倒入包菜炒软 , 放入豆瓣酱炒匀 , 加入粉丝炒匀 , 放入生抽、盐、鸡精、葱花 , 炒匀 , 盛入盘中 , 用西兰花装饰点缀 。【虾米炒粉的做法 虾米炒粉怎么做】

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