1、牛里脊切成薄片 。用刀背或者肉锤拍散 。
2、放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽 。带上一次性手套抓匀 。最后倒入香油 。
3、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层 。
4、腌制2小时以上（我是腌制24小时） 。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉 。
5、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁 ， 淀粉调汁 。
6、锅内放油 ， 炒香蒜末和洋葱丁 ， 倒入料汁 ， 翻炒均匀 ， 倒入淀粉汁 。翻炒几下成黑胡椒汁 。
7、将螺旋粉煮熟待用 。
8、平底锅内放油 。大火油烧制8成热 ， 放入牛排 。改小火 。
【如何做牛排 做牛排方法】9、一面变色凝结后翻面 。两面都煎好了装盘 ， 放螺旋粉、浇黑胡椒汁 。
推荐阅读
- 如何建立qq群 如何申请建立一个QQ群
- 如何能损坏ppt 损坏PPT教程
- 如何消肿 简单介绍一下
- 如何调整生物钟 你知道吗
- 塔吊在大风天气如何应对 大风天怎么塔吊要怎么应对
- 血瘀体质如何调理 大家不妨看一下
- 如何去除眼袋皱纹 大家可以学习一下
- 如何申请免费QQ企业邮箱？ 申请免费QQ企业邮箱方法简述
- 如何让牙齿变白 让牙齿变白方法
- 如何去黑眼圈 去黑眼圈方法