邯郸特产有涉县核桃、涉县花椒、魏县鸭梨、涉县黑枣、涉县柴胡、曲周小米、武安小米、永年大蒜、磁州白莲藕、馆陶黑小麦、邯郸丛台酒、鸡泽棉花、馆陶黑陶、郭八火烧、涉县柿子、顶盖烧饼、山之娇核桃油、磁县甘薯、曲周煎饼 。
涉县核桃
涉县核桃产自河北省涉县 , 涉县是一个以林果为主要农产品的山区县 , 自然条件优越 , 其核桃栽培历史悠久 , 核桃产量高 , 品质优 , 是涉县“三珍”之一 。涉县核桃品种很多 , 特点是皮薄仁满 , 色泽金黄 , 含油量高达60%左右 , 如果两手持核桃一碰 , 皮破碎 , 整个核仁自然脱出 , 除生食外 , 可作糕点、糖果的原料 , 还可用来榨油 。
涉县花椒
涉县花椒、核桃、柿子 , 誉为“涉县三珍” 。花椒产量是全国第一涉县是花椒的集中产区 , 花椒栽植面积和产量大幅度增长 。涉县花椒品种主要有:大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等 。其中大红袍、二红袍品质最佳 , 以其粒大、皮厚、色艳、味香而著称 , 在国内外市场上享有盛誉 。
魏县鸭梨
魏县鸭梨历史悠久 , 至今已有一千多年的历史 。当地有适宜的水土条件和先进的栽培技术 , 造就了魏县鸭梨优良的品质 。;梨子果型端正、个大皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口 , 具有消渴润肺、滋养皮肤之功效 。魏县被誉为“中国鸭梨之乡” 。
涉县黑枣
【邯郸能送人的特产干货,邯郸特产有哪些?】黑枣又名君迁子、野柿子 , 软枣、牛奶枣 , 其中河北涉县的黑枣比较知名 。黑枣是自然黑 , 虽然也叫枣 , 主要分为有核和无核两种 , 主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等 。黑枣性强健 , 喜光 , 耐半荫 , 耐寒及耐旱性均比柿树强 , 很耐湿 , 经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效 。
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