石家庄产的特色水果有赵县雪花梨、赞皇金丝大枣、高邑桃子、元氏石榴、晋州鸭梨、高邑李子、范台草莓、藁城鸭梨、藁城冬枣、圆景苹果、深泽红富士苹果、辛集鸭梨、北辛庄鸭梨、巨峰葡萄、紫藤葡萄、黄冠梨、灵寿杏 。
赵县雪花梨
雪花梨又名“象牙梨” ， 产于河北赵县 ， 赵县雪花梨的外观呈长圆形 ， 色泽鲜雅 ， 果面有浅褐色斑点 ， 个头硕大而皮薄 。果肉洁白似雪 ， 汁多味甜 ， 质细脆嫩 ， 有冰糖味和怡人的香气 ， 贮藏后 ， 果皮渐呈金黄色 。赵县雪花梨果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜 ， 可以加工梨干、梨膏、梨脯、罐头、梨汁等 。
赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣又名赞皇大枣 ， 产于河北赞皇 ， 大枣长圆形 ， 果顶稍凹入皮 ， 呈褐色 ， 白亮紫红 ， 肉厚皮薄 ， 油大味甘 ， 晒干掰开 。金丝大枣甜脆可口 ， 干枣肉绵甘香 ， 营养价值极高 ， 比同等重量的梨多140倍 ， 比苹果多69倍 。赞皇金丝大枣鲜食风味甘甜 ， 制作成干枣果形饱满 ， 有弹性 ， 耐贮运 ， 品质上等 。
高邑桃子
【石家庄的特色水果有哪些，石家庄本地盛产那些水果】高邑桃子是一种特色产品 ， 桃果味道鲜美 ， 营养丰富 ， 是人们最为喜欢的鲜果之一 。桃子不仅可以鲜食 ， 还可以加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头 。桃树很多部分还具有药用价值 ， 其根、叶、花、仁可以入药 ， 具有止咳、活血、通便等功能 ， 桃仁含油量45% ， 可榨取工业用油 ， 桃核硬壳可制活性炭 ， 是多用途的工业原料 。
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