【蒜农怎么样保存不发芽 蒜农如何保存不发芽】1、生姜保存 。拿一块生姜 ， 切成姜片 ， 用纱布包起来 ， 和大蒜一起装进密封的保鲜袋里 ， 挤出空气后密封起来 ， 放在阴凉通风处 ， 或放在冰箱里冷藏保存 。生姜具有强烈的辛辣味 ， 能够杀菌抑菌 ， 还可以祛除湿气 ， 让大蒜保持干燥 ， 这样就算放一年 ， 大蒜也不会发芽 ， 也不干瘪 。
2、食盐保存 。准备好保鲜袋 ， 放入大蒜 ， 加入适量的食盐 ， 然后排出空气 ， 把袋子密封起来 ， 放在阴凉通风处或冰箱里冷藏保存 。食盐不仅能消毒杀菌 ， 还能吸收潮气 ， 让环境保持干燥 。这样大蒜就可以保存很久都不会坏 。
3、悬挂保存 。把大蒜装进通风透气的干净编织袋里 ， 如果有网兜是最好的 ， 装好后系起来 ， 悬挂在阴凉通风处保存 ， 不能淋雨或受潮 ， 这样大蒜至少能保存半年都不会干瘪 ， 也不发芽 。
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