【冬虫夏草怎么食用 吃了有什么好处】1、冬虫夏草作为一种名贵的滋补强壮的药物 ， 经常可以作为食疗的佳品 。吃法有很多种 ， 一般是煎汤另顿 ， 放在水里 ， 另外先煎一下 ， 然后再兑入到其他的药材里一块食用 。也可以用来浸泡代茶饮 。
2、单喝冬虫夏草 ， 此外也可以和食物一起烹制 。冬虫夏草炖老鸭汤、冬虫夏草炖鸡鸭、炖鸽子都可以 。因为冬虫夏草它没有什么特殊的异味 ， 本身就是一个真菌 ， 所以吃起来也没有什么特别难吃的口感 。此外还可以用来打成粉装胶囊或者打成粉冲服 ， 有的人也愿意用冬虫夏草来泡酒 。如果把冬虫夏草煎煮的话 ， 一般煎煮时间要到40分钟和一个小时 ， 才能把它的有效成分全部都煎煮出来 。泡水喝以后 ， 一般也要用滚烫的开水冲泡 ， 然后用保温杯或者是杯盖捂紧杯子密封20分钟到半个小时 ， 将它的有效成分尽量发挥出来 ， 提高它的最佳利用度 。
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