步骤1
主料：腊鱼200克、蒜苔50克、红椒20克辅料：干红辣椒2个、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、油适量
步骤2
腊鱼提前用清水泡20分钟洗净沥干水分备用 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
腊鱼切块 。
步骤5
蒜切片 。
步骤6
干辣椒切段 。
步骤7
蒜苔切丁 。
步骤8
红椒切丁 。
步骤9
锅内倒油小火 ， 下鱼块煎至两面焦黄 。
步骤10
然后放入姜、蒜、干红辣椒翻炒均匀、淋入生抽倒入适量水烧煮15分钟 。
步骤11
最后倒入蒜苔和红椒粒 ， 煮至断生即可 。【腊鱼怎么做 腊鱼做法是什么】
推荐阅读
- 香酥草鱼怎么做 香酥草鱼的做法
- 海参鲍鱼虫草花乌鸡汤的做法 海参鲍鱼虫草花乌鸡汤怎么做好吃
- 蚕豆炒肉片的做法 蚕豆炒肉片怎么做
- 醋溜双色豆腐的做法 怎么做醋溜双色豆腐
- 扁尖老鸭汤做法扁尖老鸭汤怎么做
- 海参的做法 海参怎么做
- 四季豆的做法 四季豆怎么做
- 烧仙草的做法 烧仙草的做法
- 霸王花炖鸡的做法 霸王花炖鸡怎么做
- 虎皮鸡爪怎么做 虎皮鸡爪怎么做好吃