步骤1
准备食材：芹菜叶200克、土豆200克、香菜20克、香油2汤匙、盐2茶匙、鸡精1汤匙、淀粉1汤匙 。
步骤2
土豆切丝 。
步骤3
泡水里备用，以免氧化 。
步骤4
淀粉用冷水搅开 。
步骤5
香菜切成末备用 。
步骤6
土豆丝冷水下锅煮开，撇去浮沫 。
【芹菜叶土豆汤的做法 芹菜叶土豆汤怎么做】
步骤7
再放入盐、鸡精、香油、淀粉液、芹菜叶煮2分钟 。
步骤8
最后出锅撒上香菜末即可 。
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