金银花性寒,泡水喝具有很好的清热解毒作用,但是要注意不能一次性大量的服用,也不能长期饮用,但是在泡金银花茶的时候有很多需要注意的事情,比如该放多少金银花进去 。那么金银花怎样食用,每次用多少?
![金银花茶的正确饮用方法](http://pic.yunnanlong.com/220909/1AU61249-0.jpg)
金银花茶的正确饮用方法1、泡饮金银花茶,首先欣赏金银花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅金银花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得金银花茶质量的初步印象 。花干色泽白净、明亮,为好花干的标志;黄褐深暗,为花干质差的表象 。
2、对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯 。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,称为“目品” 。
3、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中上升的香气,有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略香气,称为“鼻品” 。
4、茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味 。
金银花茶一次放几根5-10根左右 。
【金银花茶的正确饮用方法】每次泡金银花茶时,放5-10根左右的金银花就够了,大概就是2-5g左右 。适量食用金银花茶能起到清热去火,消痈散结、抗菌消炎的功效 。但不可过量食用,否则也会容易出现不良反应 。
![金银花茶的正确饮用方法](http://pic.yunnanlong.com/220909/1AU612N-1.jpg)
金银花茶的做法1、金银花薄荷茶
做法:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可 。
2、金银花露
做法:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用 。
3、金银花饮
做法:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮 。
![金银花茶的正确饮用方法](http://pic.yunnanlong.com/220909/1AUA428-2.jpg)
喝金银花的注意事项1、注意用量
喝金银花虽然对身体有很多的好处,但是也要注意适当的服用量 。因为金银花药性寒凉,不宜大量服用,否则可能会刺激肠胃,引起便溏、腹泻等不适,一般建议金银花的用量为10-30克左右 。
2、不宜长期服用
喝金银花还要注意服用的时间,不要长期的饮用 。因为金银花药性偏寒,长期服用不利于肠胃健康,甚至可能会导致脾胃虚弱,一般建议症状好转后即停服金银花 。
3、经期不宜服用
女性在服用金银花的时候,最好是避开经期服用 。因为金银花的药性寒凉,经期服用过多的金银花可能会影响经血的排出,导致出现经期血块或痛经等不适 。
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