我个人来说,我非常喜欢吃金华火腿炒双菇,简单又好吃 。
用料
金华火腿 50g
香菇 6到7个
杏鲍菇 1个
洋葱 半个
蚝油 2小勺
盐 少许
小葱 2只
【金华火腿炒双菇的做法】金华火腿炒双菇的做法
1.金华火腿切丝或切丁,有点咸,泡泡备用 。
2.香菇切条备用 。
3.杏鲍菇切片,洋葱切丝,大蒜切丁备用
4.锅倒油,3至4层热倒入大蒜丁和洋葱丝炒出香味,然后倒入事先准备好的香菇和杏鲍菇,翻炒两分钟加入金华火腿,倒入蚝油适当加盐,起锅前加入小葱装盘 。
小贴士
金华火腿略咸,根据个人口味适当调整 。
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