【小米粥水和米的比例】煮小米粥的时候 , 水和米的比例一般是十五比一 , 不过其实也可以根据自己的口味做出适量的调整 , 有的人喜欢吃稀一点的 , 有的人喜欢吃浓一点的 。
小米粥水和米的比例
小米最好提前浸泡一小时 , 然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥 。
煮小米粥放多少米是根据人头数而定的 , 一般而言 , 一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥 。锅内按米水1:15左右的比例放好水和小米 , 将水烧开后下米 , 大火烧开后撇净浮沫转小火然后只需耐心和时间 。
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