牛奶助睡眠靠谱吗 _牛奶

“钻石恒久远，一颗永流传。”是1951年戴比尔斯为了打入中国市场而设计的广告语。
正是靠着这句广告语，钻石和爱情沾上了边，瞬间就变得高大上了起来，身价倍增。

后来，国内众多牛奶厂商也学到了其中精髓。用“晚上一杯奶，有个好睡眠”，让牛奶和睡眠拉上了关系。

如今，睡前喝一杯牛奶都已经成了不少朋友促进睡眠的一个普遍习惯。
牛奶助睡眠靠谱吗？
尽管“牛奶助睡眠”源自于广告，但这个广告语还是有些科学依据的。因为牛奶中确实含有一定量的L-色氨酸。L-色氨酸可以合成5-羟色胺与褪黑激素，这两种物质确实有改善情绪和促进睡眠的功效。

不过，因为人体的“血脑屏障”会阻碍食物中大部分氨基酸进入人体。所以，牛奶中L-色氨酸实际进入人体的量其实非常低。另外，牛奶中还含有像酪氨酸这样的氨基酸，这些物质进入人体后，反而会给大脑带来兴奋感。所以，单靠喝牛奶很难起到改善睡眠的作用。

目前营养学界普遍认为牛奶有助于睡眠更多是源自于心理作用。睡前喝一杯温暖的牛奶能让人入睡前心理活动变得稳定。同时，也会让人的皮肤温度上升，加速睡眠。效果基本就和你睡前洗个热水澡是一样的。
红酒助睡眠效果更好？
在二十世纪九十年代，流行病学家塞尔吉通过研究发现法国人身体脂肪含量普遍偏高。但是，当时法国人患上心血管疾病、焦虑症、失眠症的几率却远低于其他西方国家。这一现象在当时被称为“法兰西奇迹” 。
一个世纪后，科学家们为了揭晓“法兰西奇迹”的真相，开始从法国人的日常饮食习惯入手研究。很快，他们发现法国人爱喝的葡萄酒中含有一种叫做多酚的抗氧化剂。

这种氧化剂能保证人体内脑部供血的充足，使人能够安然入睡。同时，葡萄酒中还含有较多的褪黑激素，每100ml红葡萄酒中大概含有60-120纳克褪黑激素。
这种物质对改善人体的睡眠效果比较显著，因为它能控制人的睡眠周期，改善睡眠、能缩短睡前觉醒时间和入睡时间。
【牛奶助睡眠靠谱吗】

在不久前，美国营养与饮食协会的营养学家凡达纳?赛斯（Vandana Sheth）的研究成果也表明，喝葡萄酒确实有助于睡眠。
所以，相比牛奶只能靠“心理暗示”来起到改善睡眠的作用，红酒确实要更靠谱一些。

不过酒始终是酒，如果睡前短时间内大量饮用葡萄酒，酒精就会让人处在兴奋状态。所以睡前喝红酒一定要掌握时间和量。最好在睡眠前2~3小时左右喝。饮用红葡萄酒,每次以50～100毫升(酒精度大约12%左右)为宜。
红酒能治失眠吗？
很多人在生活中都有过睡不着的时候，但睡不着不代表你就是“失眠” 。只有当无法入睡的这种状态持续4周甚至更长的时间，才可能被诊断为一种病理状态，也就是失眠症。