如何辨别大闸蟹是否死亡( 二 )



按照这样的保存方式,能够维持大闸蟹生存5天左右 。不过,由于大闸蟹的生存势必是要消耗能量的,因此,保存在冰箱里的大闸蟹是会变瘦的,吃的时候肉会变少,所以要尽快吃掉它们 。
大闸蟹是一种新鲜的水产品,它的新鲜程度,会对味道造成很大影响,健壮活力的大闸蟹,一定比蔫蔫的大闸蟹好吃多了 。
因此,建议大家,在选购大闸蟹的时候,就要留个心眼,按照上述的几种方法,挑选到活力充沛的健壮大闸蟹 。
买回家之后,最好尽快把它们煮熟吃掉,这样的大闸蟹才是最为美味的!

推荐阅读