七如何辨别草莓是否使用了激素( 二 ) _激素

为了更好的随时掌握温度变化，建议农户在大棚内的不同位置多放置几个便于观察温度的温度计。

三、湿度原因草莓果实中的含水量比较大，而且不同生育期的对水分的需求量各不相同。正常来说，草莓花芽分化期时需要60％以上的土壤湿度、花期时需要70％以上的土壤湿度、果实膨大期时需要80％以上的土壤湿度、成熟采收期时需要70％以上的土壤湿度。
如果在草莓膨果期时，土壤太过干旱、忽干忽湿或者浇水不足、浇水过大，草莓果实的正常膨大发育就会失调，造成果实内外细胞吸水量和生长速度不一致（果实内部吸水少、外部吸水多），使草莓果实内部生长速度赶不上果实快速膨大的速度，就非常容易出现果实空心问题。
在草莓开始膨果后，要根据土壤的干湿状况，每隔7天左右就需要浇水1次，以保证果实发育有充足的水分供应。在浇水的时间上，应当选择晴天上午时进行，浇水后要注意及时通风排湿，以防棚内湿度过大。

四、营养原因草莓施肥管理不当，也会导致果实出现空心现象，主要原因有三个：一个是施肥种类不合理，一个是氮肥使用过量，一个是硼肥不足。
草莓进入膨果期后，对水肥的需求量都比较大，既需要及时追肥保证养分充足，有需要科学用肥比例和用量，一方面施肥要以中氮、低磷、高钾为主，重点控制好氮肥用量、增施钾肥，另一方面要做好叶面喷肥补充中微量元素，尤其是草莓缺硼会造成果实内部发白、空心。
【七如何辨别草莓是否使用了激素】在草莓施肥管理上，一方面可以在草莓花期时按照每亩3-5公斤的用量冲施中氮、低磷、高钾水溶肥，以此来增强草莓合成养分物质的光合功能、促进草莓更好的开花坐果；另一方面可以在膨果期期时分次冲施高钾型腐殖酸水溶肥，以此来促进草莓更好的上色和积累干物质和糖分物质；此外，在草莓花果期时，可以通含硼、钙、锌的叶面肥、氨基酸肥、磷酸二氢钾等进行叶面喷施，以此来补充利于草莓膨果、上色、积累糖分、增加果实硬度的中微量元素，可以每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次即可。

五、采收原因还有一个广大农户容易忽视的问题——草莓采收的时间也会导致草莓果实发生空心。草莓在进入膨果期后，果实的膨大生长速度非常快，过早采收和过晚采收都会加重果实空心现象的发生几率。
一般来说，草莓的果实由绿变红时就应当及时采收。过早采收（如六七分熟时），草莓果实的中心部位没有完全发育长好，外部看似已经成熟，其实内部是空心，采收越晚空心问题越重（如空心品种的草莓）。

六、激素原因这一点可能是大家最关心的问题了。一些农户为了追求草莓早成熟、早上市、抢头茬市场卖高价，往往会使用一些激素。草莓上常用的激素主要是植物生长调节剂，如膨大剂、细胞分裂素、催化剂等，不过这些植物生长剂安全系数都比较高，而且只有用到植物上才能发生作用，对属于动物类的人体一般不能产生作用或发生危害，但也不可过多使用。
草莓使用植物生长调节剂这类激素，虽然会加快果实的膨大、上色、重量增加、早成熟，但是如果过量使用激素，会造成果肉细胞迅速分裂膨大，使果实中心部位生长赶不上果实膨大生长速度，进而造成果实因为养分供应不足而发生空心，即使果实外观看似熟好了，其实果实中心部位并未发育好而空心。此外，草莓过多使用激素，会造成果实糖度降低、味道发酸、口感变淡、硬度不够易烂果不耐运输。不论是从哪一方面来说，都是对种植户非常不利的，所以不建议大家使用激素或一定要控制使用激素。