洗洁精洗碗对身体有危害吗( 二 )


蔬菜该怎么清洗呢?可以用温水浸泡5~30分钟,再冲洗几遍,如是清炒,可以先用开水进行搓水,再沥干待下锅 。

洗洁精洗碗对身体有危害吗


不用洗洁精如何洗碗?如果你还是担心洗洁精有危害,那可以减少洗洁精的使用,如就像上面我说的,只用来洗锅洗碗,甚至平时洗碗也可以不用洗洁精,那不用洗洁精如何去油污呢?
1、用热水洗锅洗碗
经常下厨的人一定清楚,热锅比较好清洗,最大原因是热锅放水,水立马热了,热水对去油污是非常好的方法,水温越高去油污效果越好,油污会飘浮在水面上 。

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2、用淘米水洗锅洗碗
淘米水是呈碱性的,碱性条件下酯类(动植物油)可以水解成为水溶性的物质被水洗掉,所以淘米水是可以洗碗的 。

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3、用丝瓜瓤洗锅洗碗
丝瓜瓤具有亲油性,且丝瓜瓤中丝与丝之间有许多小孔,形成毛细孔现象来吸油,丝瓜瓤的丝装结构破坏了油面的张力及对物品的附着力,使得油面颗粒变小,而当用水冲洗时即可把小孔中油冲出,从而达到去油效果 。

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注意:虽然上面3种方法都可以用来洗碗,但还是建议每个星期用一次清洁精对锅碗进行全面清洁,以及抹布和丝瓜瓤也可用洗洁精进行清洗,原因只有一个就是洗洁精去污能力更强,这样减少洗洁精的使用,又能保持厨具的干净卫生 。
结语【洗洁精洗碗对身体有危害吗】长期用洗洁精洗碗,只要控制好清水冲洗这一环节,做到洗洁精无残留,是不会对身体有什么危害的,但我个人并不建议使用洗洁精来清洗蔬菜,因为很难做到无残留,所以用洗洁精长期来洗碗是没有问题的,如果还是担心,可以参考上述我给出的不用洗洁精来洗碗的三种方法 。

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