小烤箱可能会受热不均匀哦烤箱蛋糕 。。
一般我做到的蛋糕是140-160度左右 预热要加多20度起码(因为你开门放东西会降温度的) 大概5分钟就可以了(我的36L都预热10分钟) 烤的话30-35分钟(像8寸戚风 海绵蛋糕大概这时间 不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了 也没不熟 主要是我没摸清脾气 温度可能还是偏高了 如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西 如果有就还没熟)蛋糕要烘焙 就是上火全功率 下火半功率 (应该是这样子的)烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘 不然很容易焦底
【烤箱蛋糕 烤箱烤蛋糕的时间大概是多久啊】至于你的烤箱温度是否有偏差 就得你自己摸清了慢慢 或者买温度计 。。。
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