腌制柃檬片
腌制柠檬片材料:柠檬 , 盐 , 冰糖 , 白砂糖 , 水 。
腌制柠檬片做法:1.拿出柠檬 , 表面用盐搓一下 。
2.搓好后 , 用水清洗干净 。
3.然后切成薄薄的厚片 。
4.接着一定要把柠檬片上的籽都去掉 。
【腌制柠檬片做法】5.锅里放水 , 水开后 , 把柠檬片下锅焯水一分钟 , 捞出 。
6.起锅后 , 放入350克的水 , 放2克盐 , 50克冰糖 , 50克白砂糖 。
7.然后放入焯过水的柠檬片 。
8.全程小火 , 煮到汤汁浓稠 , 呈透明状 。
9.然后捞出 , 把柠檬片放入烤盘中 , 摆放好 , 一排一排的摆 。
10.烤箱上下火100度 , 烤10分钟 。
11.腌制柠檬片 , 完成 。
看着就好吃吧水晶晶的 , 还能美美白?
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