魔芋魔芋 ， 英文名：konjak ， 魔芋生长广泛 ， 很多地方都可以种植 ， 而且不需要特别施肥 ， 属于比较天然的食品 。
魔芋的营养成份
魔芋营养丰富 ， 含淀粉、蛋白质、魔芋多糖、维生素和钾、磷、硒等多种人体所必需的营养成分 。
吃魔芋的好处有哪些1.促消化 ， 排毒通便
魔芋中含有丰富的膳食纤维 ， 它能促进肠胃蠕动 ， 增进消化 ， 清除肠内堆积的毒素 ， 将有毒物质顺利排出体外 ， 达到促消化 ， 排毒通便的目的 。
2.预防糖尿病
魔芋中含有丰富的水溶性纤维 ， 它可以吸收糖份 ， 减少进入小肠的糖份 ， 降低人体能糖份的吸收 ， 能降低血糖含量 ， 达到预防糖尿病的目的 。
3.降血脂
魔芋中含有一种特别的物质 ， 叫葡萄甘露聚糖 ， 它能起到阻止人体对胆固醇吸收的作用 ， 从而达到降脂的作用 。
4.预防心血管疾病
魔芋中含有葡甘聚糖 ， 它能减缓人体对胆固醇的吸收 ， 降低甘油三酯在血液中的含量 ， 能有效预防心血管疾病 。
5.活血消肿
魔芋中含有活血、消肿的物质 ， 可以缓解胃疼、腰膝酸痛等病症 。
6.减肥
【吃魔芋的好处有哪些】吃魔芋可以起到减肥的作用 ， 因为魔芋的发执量很多 ， 吃后不会增加人体脂肪 ， 是理想的减肥食品 。
7.补钙
魔芋中含有丰富的钙元素 ， 由于魔芋中的钙容易吸收 ， 所以它能够为人体补充丰富的钙 。
哪些人不宜吃魔芋1.皮肤病患者
2.孕妇
魔芋怎么吃1.魔芋烧排骨
2.魔芋烧土鸭
3.凉拌魔芋
4.清炒魔芋
魔芋的吃法很多 ， 做法也很多 ， 平时可以适当的吃一些魔芋食品 ， 帮助人体吸收更全面的营养 。
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