你们吃过金蝉吗金蝉里面到底有没有寄生虫

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记得小的时候,傍晚时分就到小树林里摸金蝉,我们这里也叫姐流猴,知了猴 。那时候家里穷,没有手灯,只有摸 。每晚上捉几十只,第二天放点油炒炒,特别香 。这说明宗元吃过金蝉,而且现在每年买点,放在冰箱里,留着逢年过节品尝一下美味 。
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对于题主怀疑金蝉里面有没有寄生虫的问题,这个问题可以说是有的,但不妨碍健康,因为任何寄生虫,在经过高温后,立马杀死,特别是经过热油滚炸,更不可能生存,这一点可以放心 。还有人质疑金蝉有农药残留的问题,健康专家已经测试过,昆虫个小,对毒素更敏感,一旦吸收过量会致死 。所以金蝉没有农药残留问题 。当然,金蝉自身对重金属吸收具有排斥能力,体内不会有重金属存在,这说明金蝉就是天然无公害食品 。所以金蝉人工养殖必须是无污染的环境进行养殖,否则会以失败而告终 。
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总之,金蝉是华北地区人们享用的美餐,但也逐渐演变为全国消费者桌上的佳肴 。对于昆虫过敏者要禁食 。所有昆虫都有寄生虫,金蝉也不例外,正确食用方法:用盐水浸泡一夜,烹调时最好用油炸,一切万事大吉 。

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