搅拌下，继续煮1分钟左右；尝尝咸淡，就可以出锅了；
最后撒点葱花更香哦！
Tips：1.排骨之所以炒一下再煨汤，是为了让汤更浓白，肉也更香一些，而且，据说高温炒制后再熬，会大大降低嘌呤的含量
2.莲藕在下锅前一定要用盐水泡着，不然氧化变黑了，汤的成品颜色不好看 。
#吃在重庆#
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