快速把海带炖得软烂的方法 _海带

海带含碘丰富，可以预防甲亢（大脖子病），所以小时候课本上就常说多吃海带，海带也被称为最便宜的“海鲜” 。
海带一般的做法是凉拌和炖汤，凉拌的口感是脆脆的，做法是先煮熟，然后用调料凉拌，做法简单。炖汤呢，主要用来炖鸡、炖排骨，海带炖得好，就得是软烂软烂的，那才叫一个入味。
怎么快速把海带炖得烂，我真有一个绝招，还是刚结婚的时候，跟婆婆学的，就这么关键一步，保准炖的海带汤入口即化。
秘诀就是一个字——蒸。
快速把海带炖得软烂的方法1、从超市买干海带回家，先别洗，将干海带放压力锅里蒸大概15分钟。