杨桃还能吃吗怎么吃才对~ _杨桃

再过两个月就到了可以吃杨桃的季节，可蝶妹我看到了很多这样的文章：

这些文章看起来标题挺吓人，到底是不是真的呢？
杨桃的确有毒！
但大部分人都不用慌，因为对普通人不会有太大影响。唯一要注意的人群是：肾病患者。
上次我们也跟大家科普过，在系统性红斑狼疮累及范围里，肾脏是最常见的受累器官之一。据流行病学报道，系统性红斑狼疮患者的肾脏受累率接近100% 。所以，SLE患者有肾病的可千万要更小心谨慎了！

话说回来，杨桃哪里“毒”了？
杨桃其味甘甜可口，生津止渴。富含维生素 C，每 100 克果实就含有 34.4 毫克，达到每日摄入量的 41%，可以说是补充维 C 的佳品。
广东、广西、海南等地区的朋友们吃的会多一些，而作为一种少见又美味的水果，它在北方也有着庞大的“粉丝团” 。
杨桃被发现毒素的历史比较短，所以有很多朋友对此并不清楚。
科学家们从杨桃中分离出了一种名为caramboxin的神经毒素，目前这种毒素还没有一个正式的中文名称。

杨桃自带的这种神经毒素，会对人体的中枢神经系统产生影响。中毒者会产生打嗝，呕吐，意识不清，昏迷，癫痫等病状，严重者甚至会死亡。
每年，我国都会有几十例杨桃中毒的病例。上至七旬老人，下至青壮年，都不幸中招。而他们无一例外都有一个共同点：此前就患有肾病。
为什么肾病患者不能吃杨桃？
上文说过了，杨桃虽然有毒，但是大部分人都不用太过惊慌。因为对于肾脏功能健全的普通人来说，这些毒素可以很轻松的通过肾脏过滤后，随着尿液被代谢出体外。
【杨桃还能吃吗怎么吃才对~】但是肾病患者，却因为本身肾脏功能受损，对caramboxin这种神经毒素过滤能力大大降低，导致这种危险的神经毒素滞留体内，从而发生一系列的中毒反应。
是否会有生命危险，则取决于摄入量、自身身体素质和肾病的进程。

对于杨桃中毒的患者来说，普通的腹腔透析的治疗效果通常不尽如人意，常要进行强化的血液透析治疗。
在强化的血透治疗下，患者才有可能康复，但也有一定几率造成后遗症。
杨桃还能吃吗？怎么吃才对~
一般情况下，正常人（健康）食用杨桃一般很少发生中毒情况，也就不会出现不良反应，但是也需“吃得靠谱“ 。
要避免空腹食用杨桃，减少刺激。
要“浅尝辄止”，每次食用杨桃不超过“1个（100克左右）”，适量更为靠谱。
因为现在也有肾脏功能健全的人食用杨桃中毒的病例发生，所以，即使肾脏代谢正常也建议适量食用杨桃。