不少女性在怀孕后口味就发生了改变，俗话说“酸儿辣女”，爱吃酸的孕妇就容易生儿子真的准吗？其实女性孕期爱吃酸味的食物，是和激素的改变有关系的 。
为什么很多孕期女性爱吃酸？当女性怀孕后，形成的胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素，这种激素能够抑制胃酸分泌，降低消化酶的活性，从而直接影响胃部的消化吸收功能，所以准妈咪常会有恶心、呕吐、食欲下降，乏力、嗜睡等早孕反应，而酸味能够刺激胃酸的分泌，有提高消化酶的活性的左右，有利于促进胃肠的蠕动，增进食欲，因而多数的孕妇在怀孕后很喜欢吃酸性的食物 。
孕妇吃酸味食物有什么好处？1、有利胎儿发育：孕妇吃些酸性食物，对胎儿的骨骼发育很有好处 。因为，一般妊娠2-3个月后，胎儿骨骼便开始形成（构成骨骼主要的成分是钙），但要使钙形成钙盐，沉积下来形成骨质，必须得有酸性物质参与 。
2、有利于纠正贫血：妊娠期间，孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍 。一旦摄入铁质不足，很容易发生缺铁性贫血，而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收，酸性环境是这种转变所必的条件 。
3、补充维生素C：酸味水果中很多都含有大量的维生素C 。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质，它对胎儿形成细胞基质，产生结缔组织，促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用 。此外，维生素C还能增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收 。
4、减轻早孕反应：酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应 。
适合孕妇吃的酸味食物并不是说只要是酸味就一定好的食物，这里所说的酸味食物主要包括新鲜水果和酸奶等营养食品 。
新鲜瓜果类：很多新鲜的瓜果含酸味，喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、杨梅、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋西红柿酱，增加一些酸味 。
酸奶：酸奶营养价值高，而且对厌症状有一定的治疗作用 。酸奶富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质 。
不适合孕妇吃的酸味食物
【孕妇吃酸味食物有什么好处】孕妇食较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产 。而人工腌制的酸菜及醋制品虽然有酸味，但是维生素、蛋白质、矿物质、糖分等许多营养几乎没了，而且腌菜中致癌的物质亚硝酸盐含量较高，显然对母体和胎儿的健康影响很大 。
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