【脱脂牛奶的好处】最近市面很流行脱脂牛奶,很多人一是赶新鲜,二是怕胖都开始选择脱脂牛奶 。前几天超市促销,我也买了2瓶回来味道淡淡的,味道不如全脂牛奶足 。
牛奶的好处
牛奶是优质蛋白;同时含钙丰富,牛奶中的乳糖对于钙的吸收也是有帮助的,所以牛奶也是补钙的良好来源;牛奶中还含有丰富的矿物质,以及维生素B2. 脱脂牛奶的好处
脱脂牛奶是指脂肪含量小于0.5%的牛奶,所以很适合减肥,以及胆结石、胰腺炎等需要低脂饮食的人群;脱脂牛奶的蛋白质含量和含钙量都会高于全脂牛奶,所以普通人群、高蛋白饮食、不要补钙的人群都可以喝脱脂牛奶 。脱脂牛奶也是牛奶中的一种,所以牛奶中含有的维生素B2、其他矿物质,脱脂牛奶都含有;另外,如果每天喝牛奶量超过300g,建议喝脱脂牛奶 。
脱脂牛奶的坏处脱脂牛奶的脂肪含量很低(小于0.5%),所以想增肥,或者需要补充脂肪含量的,脱脂牛奶都没办法做到 。
国家公共二级营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
中国营养学会会员
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