鲜虾蒸多久最好呢 _云知道

【鲜虾蒸多久最好呢】

虾营养丰富，富含蛋白质，虾肉呈鲜甜、清脆，口感极佳，是经常出现在宴席上的一道菜肴，也是家常菜中最为常见的美味佳肴。
那么鲜虾蒸多久最好呢？一、要看虾的大小。
虾的个头有大有小，如果是大虾一般蒸6分钟左右；如果是小虾一般蒸4分钟左右。
二、看虾的处理方法。
虾的处理方法有很多种，有的整只虾下锅蒸，有的是将虾切对半蒸，有的是从虾背上开一刀却不切断，如果是整只虾蒸一般蒸6分钟左右，若是将虾切开蒸一般5分钟左右。
粉丝蒸大虾——味道鲜美、肉质清脆。主要食材：虾、粉丝、姜、葱、生抽。
制作步骤步骤1
锅中水开后，倒入粉丝煮软捞出，倒入少许生抽拌匀，将粉丝铺在盘底，撒上少许姜丝。