维生素的C功能有哪些 _蔬菜

维生素C跟减肥没有直接的关系。
维生素的C功能有哪些？

1.维生素C促进人体对体质的吸收，降低胆固醇值，对抗压激素的合成也发挥了重要作用。
2.能预防坏血病。
3.抗氧化、清除自由基。
4.提高免疫力，增强白细胞吞噬功能，帮助伤口愈合。
5.抑制黑色素的形成，对美化肌肤有比较重要的作用。
6.预防癌症，许多研究表明维生素c可以阻断致癌物质N一亚硝基化合物是合成。
那么缺乏维生素C会产生哪些症状呢？
最早的症状是轻度疲劳早期的体征，包括小瘀斑和瘀点。
严重的维生素C缺乏会引起坏血病。
坏血病的体征包括牙龈肿胀出血、球粘膜出血关节疼痛、严重时会疲惫无力、活动后呼吸困难，牙龈溃烂出血、走入困难、面色苍白。
如何正确摄入维生素C？

那么维生素C的来源从哪里获得呢？
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果。例如菠菜，西红柿，韭菜，柑橘，红果，柚子，草莓和橙子。动物性食物，仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C，肉类与奶制品中的维生素C含量也比较低。
维生素C在加热和暴露于空气中的情况下，很容易遭到破坏。它还非常容易溶于水，因此在水中烹饪的维生素C很容易丢失。
所以我们煮蔬菜的时候，不要过度的时间长。以免食物中的维生素C丢失。能够生吃的蔬菜就尽量生吃。
只要我们日常生活中有足够的含有维生素C的天然食物摄入，基本上是不会缺乏维生素C的。

如果实在是有缺乏的症状，平时不能过多的摄入一些天然的富含维生素C的食物，我们可以买一些市面上出售的维生素C钙片或者是维生素C泡腾片。
对于一些营养状况良好的人群，补充维生素C不能提高运动能力。

总结【维生素的C功能有哪些】1.维生素C跟减肥没有过多的联系。仅仅可能是因为维生素C，它可以参与体内很多不同的代谢过程，促进运动的代谢。
2.正确的运用维生素C的功能，让自己的身体维持健康。
3.对于减肥，我们还是要科学减肥，控制好热量，而那些额外的膳食补剂只是给我们带来一些辅助作用。
希望这些建议能够帮助你正确认识维生素C 。同时能够科学的对待减肥。