根据营养成分含量来看,糙米更能起到辅助减脂的效果 。糙米和三色米都属于含有淀粉的碳水食物,但是糙米对肥胖和胃肠功能障碍的朋友有很好的效果,可以改善体质,提高新陈代谢的作用 。而三色米属于三种搭配一起的碳水食物(包括大米,黑米和红米混合而成),其中大米的碳水化合物含量较高,它们三个结合在一起食用以后会导致升糖指数比糙米快一些,也会更容易饥饿 。所以,综合分析,糙米略胜一筹,减肥期间更容易减脂 。
【为什么糙米更能起到减脂的效果】
一,为什么糙米更能起到减脂的效果?因为糙米作为一种绿色食品,食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而吸收率降低,有利于达到减肥的效果 。此外,糙米保留了精米所没有的米糠层和胚芽层,这部分含有大量有助于减肥的膳食纤维,还可改善便秘,促进新陈代谢的作用 。
二,是不是三色米起不到减脂的效果?并不是说红米和黑米及大米混合在一起起不到减肥的效果,而是它们三种结合在一起,没有糙米更能辅助减脂而已 。就好比一个组合和一个人比赛,如果一个组合里面有一个人拉低了分数,是不是这个组合总体来讲分数也下降了 。所以,并不是说三色米不能减脂,而是对比糙米,糙米对减脂更有辅助帮助而已 。
另外,减脂期间选择碳水化合物主要是指那些丰富的低血糖生成指数(GI)的全谷类食物,纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,所以对血糖影响很小,而且饱腹感强,不容易造成能量摄入过剩,才能避免脂肪形成体脂而堆积 。
减肥除了饮食的搭配以外,每天也要适量运动辅助配合,饮食的健康选择决定了热量摄入的多与少,而运动则决定了消耗量的多与少 。
减肥期间除了饮食均衡搭配以外,每天保持至少40分钟以上的运动,以有氧运动和无氧运动辅助配合,这样既能燃烧脂肪又能提升代谢,对增肌和塑形也有很大的帮助 。
如慢跑,跳绳,快走,骑行,转呼啦圈,游泳,卷腹,上下蹲,俯卧撑等运动 。
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