【鸡胸肉怎么做才好吃呢】鸡胸肉怎么做才好吃呢？鸡胸肉是减肥人士中最不可缺少的肉类了，因为鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量少，能带来较强的饱腹感 。水煮鸡胸肉确实很健康，但是那个肉实在是难嚼，鸡胸肉在我们的印象里一直都是鸡肉最难吃的部位了，觉得肉很柴 。其实除了水煮鸡胸肉炒着吃也是很好吃的，关键在于鸡胸肉怎么处理得当了 。不需要鸡蛋也能吃很嫩的鸡胸肉！
准备食材：鸡胸肉一块，香芹适量，洋葱适量，红辣椒适量，姜蒜适量 。
第一步：把所有食材除(姜蒜)外，都切成丁备用
第二步：鸡胸肉放点盐，一勺玉米淀粉，少许生抽，少许花生油腌制30分钟
第三步：起锅烧油，爆香姜蒜
第四步：把鸡胸肉放进煸炒至金黄
第五步：加入洋葱，辣椒翻炒片刻
第六步：加入香芹快速翻炒，然后加入少许盐，少许生抽，少许老抽上色 。煸炒变色即可 。如果炒得太久肉就会老的！
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