枸杞和灵芝能否一起泡水喝呢 _枸杞

枸杞和灵芝都是常见的补益类药材，也是药食同源的食物，因此日常生活中人们常用它们来煲汤，做药膳食用，以起到补益作用。药物的配伍都有一定的禁忌，对于枸杞和灵芝两种不同类型的药材，相信有部分朋友也会有这样的顾虑，这里，小康就跟大家一起来看一看。
枸杞

枸杞味甘、性平，其含有枸杞多糖，甜菜碱，阿托品，天仙子胺，枸杞色素等成分。食用枸杞可有养肝、润肺、补肾的功效。枸杞对人体的作用，主要体现在它可以调节机体免疫，增强人体抗病能力；抗疲劳；抗衰老；降血脂；降血糖等方面。其对于虚劳精亏，腰膝酸痛，视力功能下降，眩晕耳鸣亦有一定的改善作用。
灵芝

灵芝甘苦、性平，其含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、维生素B2及C等成分。食用灵芝可有养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾的功效。现代研究表明，灵芝可双向调节机体免疫，可有抗肿瘤、抗衰老、护肝的作用。
由此，不难看出，枸杞和灵芝具有相似的补益作用，而在中药的相畏、相反、相恶、相杀二者并无直接关联。因此是可以一起使用的。
那枸杞和灵芝能否一起泡水喝呢？这里，需要提出的一点是，水是我们日常生活中常见的溶剂。几乎所有的物质（除醇类、羧酸类、醚类等物质外）在水中都有一个溶解度。甚至有些物质并不溶于水。用枸杞和灵芝泡过水的朋友应该了解，枸杞和灵芝显然不是可以完全溶于水的物质。实际上枸杞和灵芝泡水后，可溶于水中的营养物质非常少，更多的营养物质都会保留在枸杞和灵芝之中。因此，若用枸杞、灵芝泡水仅喝水，其有效成分并不能完全为人体所吸收。
这也是为什么市面上出现很多说破壁饮片、破壁孢子粉的原因。其目的就在于更好的吸收药材中的营养成分。