⑶正确看待脂肪:减肥期间并非一丁点油脂都不能吃,脂肪和蛋白质、矿物质、维生素等一样,都是人健康生存下去必须的营养物质,与人体中大量的生理代谢有些直接关系 。但是考虑到我们的正餐当中好像更难避免有脂肪出现,所以在零食里面,我们确实要尽可能的减少脂肪、甚至杜绝脂肪的出现 。
⑷正确看待糖:减肥期间也并非一丁点糖都不能吃,因为糖(甜食)可以带来情绪上的放松和愉悦,如果完全的、突然的断绝掉,我们的心理防线可能会在身体防线之前就崩溃了,但是这个糖(甜食)我们可以从天然水果中获取,天然水果也是减肥的好帮手,比如苹果、草莓、香蕉等等 。至于一些类似木糖醇、赤藓糖醇等代糖就看个人的取舍吧,虽然这些代糖的热量非常低,但是我的亲身感觉是摄入了代糖之后会让我对碳水化合物、对甜食的渴望变得更强 。

零食一:奶香燕麦能量棒
准备材料:免煮燕麦200克、熟透的香蕉1根、鸡蛋1个、奶粉1勺、牛奶适量(30毫升左右)、坚果少许
制作步骤:
先提前把烤箱预热到180度左右,趁这个时间处理其它食材,把香蕉去皮放入碗里按压成泥,坚果用刀背或者擀面杖弄碎备用;(注意:用香蕉主要是取其甜味,所以要熟一点的香蕉比较好)香蕉泥中加入燕麦、坚果碎、鸡蛋和奶粉搅拌,简单拌匀之后开始慢慢加入牛奶,牛奶的量不要太多,让燕麦充分吸收牛奶;(注意:牛奶的量宁少勿多,一定要确保面团可以成型)直到碗中的混合物变得好像一个稍微有点硬的粗糙面团,将其放到烤盘里弄成一个2厘米左右厚度的方形“厚饼”;(注意:不要弄的太厚了,不然可能烤到外层焦了,里面还是湿软的)放入预热好的烤箱中间,上下火180度烤半小时即可,取出来之后降温切块就可以食用了,平时上班的时候可以带两块作为正餐之外的辅餐、零食 。

零食二:醒神咖啡冻
准备材料:黑咖啡2克、吉利丁片7.5克、开水200毫升、喜欢甜味可以另备代糖5克 。
制作步骤:
吉利丁片提前用一碗凉白开浸泡5分钟,另取一个干净耐热的容器,把咖啡粉末和代糖都放进去,然后注入开水后搅拌;(注意:黑咖啡的热量最低,还有助于脂肪燃烧,用其他的果汁代替咖啡也行,那就不要加糖和代糖了,)搅拌到咖啡和代糖完全溶解,碗中的温度大约是70度左右的时候放入吉利丁片,充分搅拌直到吉利丁片完全溶解;(注意:水温不能太高,不然会影响吉利丁片的凝结效果)待其温度降低到室温,将容器放入冰箱冷藏过夜,隔天早上取出来切成小块就能吃到咖啡味的清爽果冻了 。

结语正处于减肥期间的朋友要明确一个概念:只要是在吃东西,那就代表的是摄入热量 。所以不要盲目的相信“吃某种食物就能瘦下来”,长久的、健康的瘦身、保持身材需要饮食、运动和生活习惯共同打造 。
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