的吃紫薯减肥效果好过吃紫薯代餐粥 , 因为未加工的紫薯保留了营养成分 , 更利于人体吸收利用 。
一 , 为什么紫薯能起到减肥的效果而不是紫薯代餐粥呢?1 , 紫薯 。
紫薯的热量较低每100克只有82大卡 。富含纤维素 , 矿物质 , 钙 , 铁 , 硒元素及花青素 , 属于低脂肪 , 低热量的食物 。
食用紫薯可以增加饱腹感 , 因为紫薯富含纤维素 , 另外可以促进肠道蠕动 , 增加排泄 , 预防便秘的作用 。
【减肥期间每餐吃多少紫薯比较利于减肥】紫薯还含有丰富的钙质 , 足量的钙质在人体肠道内与食物中的脂肪酸 , 胆固醇相结合 , 阻止脂肪在肠道内的吸收 , 具有抑制脂肪形成的作用 。
2 , 紫薯代餐粥
一包紫薯代餐粥的热量每100克的热量有317大卡 , 脂肪含量也比较高 , 属于热量较高脂肪含量较高的加工类食品 。另外 , 紫薯代餐粥在加工过程中添加了其它的物质成分 。虽然有营养 , 但是所剩无几 。
所以 , 综合分析未加工的紫薯更适合减肥期间食用 。
二 , 减肥期间每餐吃多少紫薯比较利于减肥?根据《中国居民平衡膳食宝塔(2016版)》推荐 , 谷薯类食物每天250~400克 , 其中薯类食物每餐50~100克 , 或者粗细搭配食用 。减肥期间饮食多样化 , 尽量多种类食物 , 这样营养均衡 , 也利于吸收 。
三 , 紫薯适合所有人食用吗?不是的 , 有胃肠炎症及气滞食积者的人群不宜食用 , 因为紫薯含有氧化酶 , 容易产气 , 吃多了肚胀 , 饱嗝 , 排气 。
另外有糖尿病的人群不宜食用 , 因为紫薯含糖量也高 , 吃多了容易升高血糖 。不适合有糖尿病的人群食用 。
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