为什么吃“水煮大白菜”不能减肥？人会发胖这是一个阶段内富余热量堆积的结果 。在这个过程中，过量摄入的油脂与碳水类（米、面等）才是更大的帮凶 。更主要的原因还是自身运动不够，无法消耗掉吃下的食物，而最终产生的富余 。
吃水煮大白菜，虽然没有油脂与碳水类，但更重要的蛋白质也没有了 。连续这个吃法，带来的唯一后果只是让人食欲失控 。
会出现营养不良吗？答案非常明确，不会 。这样的吃法太极端了，身体是要反抗的，又不是无东西可吃，身边处处是美味，食欲是最难忍受的，还没有等到营养不良，往往也坚持不住了 。但这里需要说明的是，对自身的体重要求本身就是不正常的，比如已经90斤了，还要80斤，那不排处有营养不良的可能 。
如何吃“水煮大白菜”能减肥？在现下大白菜马上就要丰收的季节，吃水煮大白菜是很好的选择，偶然的一顿两顿，对肠胃也有一定的清理效果 。
想靠吃“水煮大白菜”减肥也非常的简单，煮的时候不能只放白菜，再加一些瘦肉或是豆腐，这样水煮大白菜中就会有更丰富的蛋白质来源，会有更持久的饱腹感，对控制食欲也会有非常大的帮助 。
【如何吃“水煮大白菜”能减肥】食欲不失控，慢慢通过改善饮食结构，多吃肉蛋奶蔬，少吃米面粮油，不运动，仅是靠吃也是可以变瘦的 。
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