
02 饮食比例
中国营养学会推荐的饮营养比例是碳水化合物:脂肪:蛋白质为5:2:3 , 这是为了保证每日营养均衡 , 也就是说减肥期间不能只吃单一的食物 , 应该注意食物的多样性 。
在减肥期间可以适当地降低碳水化合物和脂肪的摄入比例 , 适当增加优质蛋白质和膳食纤维等摄入量 。
03 多吃蔬菜 , 尤其是高膳食纤维的蔬菜
减肥期间吃饭先吃蔬菜其实是不错的选择 , 蔬菜本身的热量比较低 , 吃多也不必太担心热量超标 。
其次 , 比如芹菜、西兰花、包菜、菠菜这类富含膳食纤维素的蔬菜是比较好的选择 , 因为纤维素人体是很难消化的 , 在体内停留的时间长 , 饱腹感强 , 你就会吃得更少 。

04 吃点高蛋白低脂肪的肉类
减肥期间肉类是必须要要吃 , 肉类所带来的动物性蛋白是不可替代的 , 即使一些蔬菜豆类里面含有比较高的蛋白质 , 但植物蛋白质的氨基酸种类是比不上动物蛋白质的 。
其次蛋白质也是我们身体的重要组成部分 , 尤其是减肥期间有保持运动的人 , 多吃肉能帮助身体恢复 , 也能减少肌肉流失 。
05 主食粗粮精粮结合
日常饮食中基本都是以精粮为主 , 比如米饭、面条等 , 但是对于吃习惯了精粮的人来说突然把主食改成五谷杂粮其实是比较困难的 , 此时就可以先把两者结合着来 , 比如红薯米饭、杂粮饭等等 。
如果能直接换成粗粮 , 那就直接换 , 毕竟粗粮热量不高 , 而且富含膳食纤维 , 饱腹感强 , 吃得少也不需要担心晚上会饿肚子 。

06 吃得顺序
吃饭前建议先喝半杯清水 , 如果是蔬菜汤也是不错的选择 , 然后先吃蔬菜和肉类 , 最后才是主要吃主食 , 这样可以尽量把饱腹感强的食物吃了 , 把肚子撑起来 , 主食就不会吃太多了 。
07 怎么加工食材
优先推荐粤式清蒸、清水火锅、清炒、不放红油的凉拌 , 当然比如黄瓜、生菜、甘蓝这些可以直接生吃 。如果你喜欢吃辣就在这个基础上加入一些辣椒即可 , 这些加工方式相比川菜、湘菜、湖南菜来说加工过程中的调味料和油会放得更少 , 更适合减肥 。
你觉得还有哪些食物在减肥期间是应该少吃或者不吃的?
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