当然不是真的呀！保持合理的供能比的同时，尽量选择优质碳水健康食物才是最重要的！
不吃碳水会增加死亡风险为什么饮食中要保证足量的碳水化合物？前面我们说到了低碳饮食会增加死亡风险，缩短寿命，研究结论表明：低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达四年！不管减肥还是其他任何时候，生命健康永远是第一位的！
其次因为碳水化合物的主要作用是为机体提供葡萄糖和能量，在体内分解后生成的是无毒无害的水和二氧化碳，无需肝脏解毒，因此是最为清洁、安全的能量来源 。如果你用蛋白质供能，那就把好煤当成柴火烧,不但浪费，还会增加身体负担！
另外，当饮食中碳水化合物的量过低，造成血液中葡萄糖补给不足时，容易出现低血糖，还会影响情绪，出现头晕、心慌、注意力不集中、记忆力下降、焦虑、抑郁等等 。
减肥期碳水化合物，最低不能低于多少？中国营养学会表示，普通成年人每天碳水化合物的摄入量不能低于120g 。假设我们不食用淀粉及添加糖这类纯淀粉食品，在每日固定食用500g新鲜蔬菜和200g新鲜水果的前提下，减肥者一天最低需要吃100g的大米，大约相当于300g熟米饭 。为了增加饱腹感和营养，建议将其中1/3-1/2换成糙米或者黑米等粗粮 。
【减肥期碳水化合物最低不能低于多少】最后，克拉营养师想告诉各位减肥的朋友，减重能否成功主要还是在于能否控制住总能量的摄入 。所以应该控制总能量的摄入，同时保证膳食的质量，才能控制体重的同时有益于长期的健康，多摄入天然健康的食物如全谷物、杂豆、薯类、蔬菜、水果、坚果和豆类等，少摄入精白米面、过度加工食物、含糖饮料、加工肉类、油炸食品等 。
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