结论：石榴除了好吃，其他的抗癌、美容、补血、生津止渴等等作用，都是没有足够科学依据的，大家可别给他带上这么多健康帽子 。当然，石榴还是一种健康的水果，如果想吃爱吃，当然是可以吃的 。只是不要对它的健康作用抱有太大希望 。石榴有什么营养？作为一种水果，石榴中的维生素C是它的特色 。有说法称，一个石榴所含的维生素C就相当于两个苹果 。从营养成分表来看，100克石榴中的维生素C有10毫克左右，确实是苹果的两倍多，但这个量放到水果大家族里依然并不突出，橘子、红枣、菠萝、芒果和木瓜都比它多 。
还有说石榴中抗氧化物质多，能抗癌美容 。石榴中的确有一些多酚类抗氧化物质，如花色苷、花黄素、鞣花酸等，但这些成分其实也都没什么特别，很多蔬菜水果中都能找到，如果想要获得，吃点其他蔬菜水果也是完全可以获得的 。
而且，关于石榴中抗氧化物质的健康功效，科学家也进行了很多研究，从目前来看，都没有足够的研究证据 。正因如此，美国FDA也没有批准关于石榴的健康声称 。
欧洲食品安全局（EFSA）也对石榴制品的几种健康功效宣传语（包括降低血胆固醇、促进勃起功能、降低脂肪氧化、降血糖等等）进行了评估，结果也认为，这些说法都缺乏足够证据支持 。
【石榴有什么营养】总的来说，石榴好吃，但是没有什么特殊的健康作用 。
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