
2 , 锅烧热放油爆香洋葱 , 辣椒后下入豆角 , 加盐 , 生抽不停的搅拌着 , 把豆角煸蔫入味 。

干煸豇豆角做好

下面这款豆角是青豆(也有称之为四季豆)
这款豆角也适合干煸(干煸四季豆)
烹饪方法:
1 , 豆角洗净沥干切成寸段

2 , 锅烧油至7成热 , 下入豆角过油至炸蔫捞出

豆角炸蔫捞出

3 , 另起锅烧热放油爆香葱姜蒜 , 爆炒肉丝至熟 ,

干煸四季豆

酸豆角
豇豆角可以腌制成酸豆角

豇豆角腌制好的酸豆角

酸豆角切碎炒肉末可是一道美味啊

以上是豆角的几种做法 。有一点需要记住 , 不论是哪种方法 , 豆角必须做熟才能食用 。豆角做不熟有毒 , 能吃坏肚子 。
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