蜜蜂为何要喂白糖?给蜜蜂喂糖水 , 其实是非常常见的 , 尤其是在北方 , 冬天到来时 , 蜜源匮乏 , 蜜蜂采不到蜜 , 为了不让蜜蜂饿死 , 养蜂人一般都会给蜜蜂喂糖水 , 帮助蜜蜂度过冬天 。
蜜蜂酿蜜是天性 , 在没有被人们驯养之前 , 它们也在酿蜜 , 以备它们酿造的蜂蜜会储存起来以备越冬食物短缺的时候食用 , 后来人们驯养了把蜜蜂的蜂蜜采收出来作为人类的食品 , 这样蜜蜂就没有储备了 。北方的冬季是漫长的断花期没有花蜜的 , 整个蜂群都会进入长达半年的冬眠 , 这个时候蜜蜂是需要食物来维持生命的 , 如果不打算要蜜蜂可以不喂 , 如果想安全的越冬 , 那就必然要面临饲喂的问题 , 这也是饲喂为什么是必然的 , 至于饲喂什么 , 可以是白糖 , 也可以是蜂蜜 , 但是白糖的成本要比蜂蜜低 , 所以通常饲喂的是白糖 。此时的饲喂行内称做越冬饲料!通常说的 , 你越冬饲料足不足直接决定来年春季你的蜜蜂好不好 , 饲料不足来年蜜蜂就会成群成群饿死 。
喂白糖产的都是假蜜?【蜜蜂为何要喂白糖】其实 , 不管是蜂蜜国家标准(GB 14963—2011)还是蜂蜜行业标准(GHT 18796-2012) , 对蜂蜜的定义都是:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露 , 与自身分泌物混合后 , 经充分酿造而成的天然甜物质 。由于(蔗)糖水不属于花蜜、分泌物或蜜露中的任何一种 , 因此 , 给蜜蜂喂糖水酿的蜂蜜属于假蜜 , 这是毫无疑问的 。
问题扩展-如何挑选真假蜜第一:看光泽和黏度 。
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度 , 好的蜂蜜色泽清透 , 光亮如油 , 晃动蜜瓶时颤动很小 , 停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下 。
第二:倒置蜜瓶 。
优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠 , 如果将密封好的蜜瓶倒置 , 会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡 。
第三:拉“蜜丝” 。
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸 , 真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝” , 而且丝断后会自动回缩并且呈现球状 。
第四:磨颗粒 。
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜” , 可以将结晶挑出部分放在指尖研磨 , 真蜜的结晶颗粒细腻 , 会完全融化 。
第五:尝味道 。
蜜有蜜味 , 糖有糖味 。纯正蜂蜜甜而微酸 , 口感绵软细腻 。而假蜜的蜜味淡 , 余味淡薄短促 。
选择好的蜂蜜已经是成功了一半了 , 那另外一半是什么呢?当然就是蜂蜜的食用时间啦 。特别是对于胃肠道疾病的患者 , 更加要注意喔!
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