是的,一定要倒掉,第一泡是洗茶 。
如果是老茶,干净度差点的茶,沱茶、龙珠之类普洱茶的,建议洗2次 。
洗茶的作用和价值有3个:【洗茶的作用和价值有3个】① 过滤灰尘
普洱茶经过长途运输,加工的各个环节,长时间储存,等等,都难免有灰尘 。
洗茶可以过滤掉这些灰尘 。洗过一次茶再喝,不管心里还是身体,都会舒服很多 。
② 唤醒茶性
洗茶还有个目的,唤醒茶性 。对新生茶来说,洗茶的过程,是茶叶与水接触和适应的过程 。高温注水利于茶叶舒展,为后面内容物渗出做铺垫 。
对中期茶,老茶来说 。唤醒茶性就更加重要了 。就像人早上刚起来一样,总是要适当动动,舒展下筋骨,才能更好地迎接新的一天 。
③ 洗茶是茶道的一部分
中国茶道源远流长,里面承载着中国文化的精髓,具体是哪些呢?
其一:茶道承载着社交礼仪,承载着待客之道 。
中国是礼仪之邦,有理有节一直都是倍受国人推崇的 。
其二:茶道承载着东方哲学思想 。
中国人推崇天人合一,以人为本 。在茶道里处处彰显着东方文化,茶席布置、茶室设计、茶道礼仪,每一个环节,其中心都是东风美感的呈现 。
其三:禅茶一味的精神,茶道的清寂、寡欲、安闲、自在、宁静、致远,与道家的无为而治,佛家的清心寡欲,是殊途同归的 。
不管是事茶,还是事佛,久了,都能熏养出一种静态、安适的张力来 。
而洗茶,是一个环节,有其功能的作用 。也有精神的承载,如抄经书一样,是磨练心性的道具 。
以上几点,是洗茶存在的必要和价值 。
推荐阅读
- 既然茶叶不脏为什么要洗茶呢
- 所有的茶在冲泡前都需要洗茶吗
- 洗茶及润茶的注意事项
- 所有的茶叶都需要洗茶吗喝茶究竟要不要洗茶
- 慢跑到底会不会让自己的腿变粗呢
- 爬山需要注意的事项有以下几项
- 痛风患者应该忌什么食物呢
- 视频配音 如何给视频加配音
- 如何跟踪定位别人的手机位置 如何给自己定位
- 各种辫子的编法和步骤 如何编辫子