夏季来临,又是一年荔枝飘香时,现在正是吃荔枝的时节 。荔枝味甜鲜美、汁多柔嫩、营养丰富,是很多人的水果至爱,看到荔枝,有些人也会想到这么一句诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来” 。现在荔枝中也有一个品种就叫做“妃子笑”哦!很多人在吃荔枝的时候,都会把荔枝皮直接扔进垃圾桶内,却不知道往往皮和肉都是相生相克的 。

荔枝皮具有降火作用清甜可口的荔枝虽然美味,却不能多吃,民间素有“一颗荔枝三把火”的说法,因贪恋荔枝的美味食用过多而导致上火的现象时有发生,这让吃货们对荔枝又爱又怕 。但它的皮却对降火有很好的作用 。
【荔枝皮具有降火作用】在中医经典《本草备要》中有记载:荔枝壳性凉,能清热解毒,有祛火的功效,是一味中药 。但可不是直接把壳吃了,这个搁谁也是吃不下去的,我们可以把它煮水喝 。在锅里放500毫升水,把洗净的荔枝壳下锅,开大火烧开 。水开后转小火,再煮10分钟 。时间到~锅里的水已经变成了茶的颜色,闻起来有一种淡淡的清香味 。尝一口,有一点微微的苦涩,一口下去感觉整个人都舒服了很多 。
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