让我天天单喝牛奶我喝不下,让我每天单吃燕麦片,我也吃不下去,但是要是让我每天喝牛奶煮燕麦,我肯定很乐意 。因为它俩的结合,最大限度发挥了它们口感上的优点,牛奶使燕麦吃起来口感顺滑了很多,而燕麦又缓解了牛奶的乳味腻感 。
那么,经常喝牛奶煮燕麦有什么好处呢?1.提供营养
中国居民平衡膳食宝塔中建议成人每天食用300克的牛奶或者奶制品、50~150克的谷物类,燕麦就属于谷物类 。每天喝牛奶煮燕麦就同时满足了这两项要求 。
2.补钙
众所周知,喝牛奶可以补钙 。18岁以上的成年人每天大概需要800mg的钙,100g奶里面含有104mg的钙,它可以为我们提供部分钙量 。
3.补充蛋白质
牛奶中含有优质蛋白质,而且易于人体消化吸收 。燕麦中也含有丰富的蛋白质,且含有8种人体必须氨基酸,相较于其他粮食,赖氨酸含量比较高,能够改善我国饮食习惯所导致的赖氨酸缺乏症 。
4.缓解便秘
燕麦中的膳食纤维含量很高,而膳食纤维能够吸水膨胀,让水分在肠道中保留,促进肠道蠕动,所以能润肠通便,对缓解和改善便秘具有一定功效 。
5.增加饱腹感,利于减肥
燕麦中的膳食纤维在胃中吸水膨胀,能够增加饱腹感,从而减少进食量以达到减肥的效果 。
【经常喝牛奶煮燕麦有什么好处呢】注意,牛奶不易多次加热 。且乳糖不耐者要注意牛奶种类的选择 。
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